UGOTUJ..TO: najświeższe informacje, zdjęcia, video o UGOTUJ..TO; Jak ugotować kalafior? Babcine sposoby na najlepszy kalafior do obiadu SideChef to aplikacja do gotowania zawierająca 18 000 przepisów, które można filtrować według składników, diety, alergii i preferencji żywieniowych. Niezależnie od tego, czy szukasz przepisu na szybką przekąskę, czy chcesz ugotować wyśmienity obiad, SideChef ma wszystko. Co zrobić ze schabu na obiad zamiast tradycyjnych kotletów? Pomysłów jest mnóstwo. Wybraliśmy dla was trzy przepisy na pyszne dania. Sprawdźcie, jak je przygotować. Napraw wynikową mieszankę naleśników i wyślij na patelnię. Czas pieczenia nie będzie dłuższy niż trzy minuty z dwóch stron. Podawaj potrawę ze śmietaną lub sosem grzybowym. 8 . Crochet-prickles . Croquet-prickles - bardzo smaczne danie, które powinno co najmniej raz gotować na obiad, aby rozpieszczać swoich bliskich. Wstępnie Jak wypadł Cooks.pl w testach? W niektórych przypadkach bardzo słabo. Dla składników : kurczak, cebula, ziemniaki, ser żółty, majonez,musztarda, otrzymałem poniższe wyniki : (zaznaczę, że nie zaznaczyłem żadnego produktu z kategorii "ryby i owoce morza") 1) wariacja na temat faszerowania jajek 2) Śledzie z czosnkiem Owoce to sposób na szybki deser bez pieczenia, nie tylko w wersji surowej – pasują do smażonych placków, a także smażone w cieście, na przykład jabłka i banany. Jeśli lubisz połączenia smaków słodkich i wytrawnych, sprawdź nasz przepis na elegancki szybki deser w formie ricotty z miodem. Ten włoski ser, doprawiony malinowym . KRYZYS. Trochę "słowo-straszak", dzięki któremu można podwyższać podatki, oddawać ZUS-owi kasę OFE itd. Niestety KRYZYS dla wielu rodzin jest bardzo... namacalny. Pensja - choćby wcale nie najniższa krajowa - rzadko komu wystarcza na cały miesiąc. Dużo osób boryka się z pytaniami: za co zrobić zakupy na jutro; co kupić, żeby dało się zrobić obiad dla całej rodziny...? Internet roi się od blogów kulinarnych. Zwykle naprawdę ciekawych, z pięknymi zdjęciami potraw. Ale co zrobić, kiedy składniki na jedno danie przekraczają nasz budżet na cały tydzień? A do tego, jeśli mamy do nakarmienia dzieci? Co zrobić, jeśli nasza rodzina wykracza poza współczesne standardy i mamy więcej niż jedno dziecko (czyt. więcej buziek do nakarmienia). Oczywiście można przez cały tydzień jeść suchy ryż, czy makaron, ale może są sposoby, aby obiad był pełnowartościowy (czyli zdrowy) i smaczny? Postanowiłam kolekcjonować takie przepisy. Jeśli ktoś ma wypróbowane, to czekam na odzew. Sama również będę dzieliła się swoimi pomysłami i doświadczeniami. Część przepisów służyż ma jedynie jako inspiracja - podane ilości składników będą wyłącznie orientacyjne. Czasem można jakiś składnik zastąpić innym, albo może być zupełnie inna ilość, niż ta podana w przepisie. Chodzi jedynie o pomysł, a jego wykonanie nie musi być dokładne. Zwłaszcza, że i gusta, i smaki, i ilość ludzi w różnych rodzinach jest różna (nie jest to może odkrywcze stwierdzenie, ale na pewno prawdziwe ;) Dodam jeszcze, że aby udało się „tanio” przeżyć, trzeba mieć BAZĘ, czyli podstawowe produkty, z których można wyczarować obiad. Myślę, że w wielu domach BAZA jest podobna. U mnie jest jeszcze LISTA ŻYCZEŃ, czyli to, co wraz z BAZĄ sprawia, że obiad jest naprawdę i smaczny, i zdrowy, i że może dzieci go zjedzą ;) BAZA: mąka jajka drożdże cukier mleko jogurt (domowy) masło ziemniaki kasza (dobrze, jeśli ma się różne) ryż olej makaron (chociaż to niekoniecznie... Zawsze można zrobić domowy, jeśli się ma mąkę ;) jakieś strączkowe – z grochu, czy fasoli da się zrobić mnóstwo rzeczy. marchewka, pietruszka, seler, cebula czosnek sól przyprawy (obowiązkowo pieprz, majeranek, bazylia, oregano, cynamon) soda oczyszczona LISTA ŻYCZEŃ: Kolejność na tej liście jest bardzo przypadkowa. Oczywiście rzadko miewam wszystkie te produkty jednocześnie, a zakupienie ich wiązałoby się ze sporymi kosztami, co przeczy idei "taniego obiadu", ale dobrze jest mieć choćby część z wymienionych poniżej rzeczy. A poza tym - od czasu do czasu każdemu zdarza się zaszaleć ;) warzywa (i tu wszystko, co nie jest marchewką, pietruszką, cebulą, selerem) przyprawy (lista mogłaby być baaaardzo długa, ale kilka rzeczy jest w mojej kuchni niemal niezbędne: pieprz ziołowy, zioła prowansalskie, słodka i ostra papryka, kurkuma, biały pieprz, suszona kolendra, tymianek) oliwa i wszelkie oleje tłoczone na zimno (sezamowy, z pestek winogron, lniany itp.) "puszkowe", czyli np. kukurydza, groszek, ale też ananas, czy brzoskwinie owoce - dobrze jest mieć choćby jabłka i banany sezam siemię lniane płatki kukurydziane płatki owsiane suszone pomidory oliwki (czarne i zielone) sery - czy to żółte, czy pleśniowe śmietana 30% śmietana (kwaśna) orzechy rodzynki, żurawina i inne suszone owoce miód suszone grzyby Kalafior to zdrowe i pożywne warzywo, którego gotowanie wielu osobom sprawia trudności. Zastanawiasz się, jak prawidłowo przebiega gotowanie kalafiora? Sprawdź! Praktycznie każdy z nas pamięta smak kalafiora posypanego podsmażoną bułką tartą i podanego w upalne wakacyjne popołudnie. Warzywo to jest bohaterem wielu dań i sałatek, jednak wymaga pewnej ostrożności ze strony kucharza. Zastanawiasz się, jak … Czytaj dalej Fasolka szparagowa – gotowanie jej okaże się bardzo cenną umiejętnością w kuchni. Jak się odpowiednio zabrać do tego zadania? Fasolka szparagowa to nie tylko pyszny dodatek do obiadu, ale również wartościowy składnik wielu zdrowych sałatek. Ze względu na swój smak i wiele wartości odżywczych jest bardzo ceniona wśród dietetyków i osób dbających na co dzień … Czytaj dalej Gotowanie jajek wydaje się prostym zadaniem, jednak wielu osobom czynność ta sprawia problemy. Sprawdź, jak przygotować idealnie jajko na miękko albo na twardo! Jajko jest jednym z najważniejszych składników spożywczych w każdej kuchni. Gotowanie jajek jest ważną kwestią, ale jak się okazuje, przysparza sporo problemów. Jeśli lubisz gotowane jajka, ale nie potrafisz ich idealnie przygotować, … Czytaj dalej Kukurydza jest lekkim, słodkim i prostym w przygotowaniu daniem. W tekście podpowiadamy, jak wygląda prawidłowe gotowanie kukurydzy! Kukurydza z dodatkiem masła, soli i natki pietruszki to prawdziwy wakacyjny klasyk. By zajadać się pyszną, świeżą kukurydzą, powinniśmy najpierw opanować gotowanie kukurydzy. Jak zrobić to prawidłowo, aby była chrupiąca i soczysta? O czym warto pamiętać w trakcie … Czytaj dalej Lubisz spożywać bób? Gotowanie go sprawia ci trudności? Jeśli odpowiedź brzmi „tak”, to w naszym tekście znajdziesz odpowiedź, jak to zrobić! Bób to roślina strączkowa, która jest dobrym źródłem białka. Gotowanie bobu niektórym osobom przysparza jednak sporo trudności. Jak długo powinno się gotować to wyjątkowe warzywo, by zachowało jak najwięcej składników odżywczych? Podpowiadamy, jak gotować … Czytaj dalej Jak długo powinieneś gotować brokuły, by zachowały swoje wartości odżywcze oraz intensywny, zielony kolor? W naszym tekście dowiesz się, jak wygląda gotowanie brokuła! Brokuły są smaczne, pożywne i bardzo zdrowe. Na zdjęciach i w restauracjach zazwyczaj mają piękny, zielony kolor. Tymczasem na naszych talerzach nieraz lądują poszarzałe i blade. Dlaczego? Kluczowe w tym przypadku jest … Czytaj dalej Zastanawiasz się, jak przyrządzić bób? Nic dziwnego, to charakterystyczne warzywo lada dzień wyląduje na naszych stołach! Gotowanie bobu nie sprawi problemu nawet osobom, które bardzo nie lubią gotować!Jak przyrządzić bób? Przyrządzenie tego warzywa jest banalnie proste i ogranicza się niemal dosłownie do wrzucenia bobu do wody, jej osolenia i zagotowania. Prawda, że to nic trudnego? … Czytaj dalej Czy łatwo jest przyrządzić naleśniki? Na pierwszy rzut oka odpowiedź brzmi twierdząco, ponieważ przepis wcale nie wygląda na skomplikowany. W dodatku to tylko kilka składników, prawda? Praktyka pokazuje, że jednak to wcale nie taka prosta sprawa. Na szczęście masz przed sobą poradnik, dzięki któremu nabierzesz wprawy i nauczysz się, jak smażyć naleśniki. Proporcje i mieszanie … Czytaj dalej Jajka królują na naszych stołach podczas każdego śniadania. Można je podawać w rożnej postaci, jednak wszyscy uwielbiają jajko na miękko. Przyrządzenie go nie jest jednak takie proste, dlatego też przygotowaliśmy ten poradnik. Gotowane jajka mają mnóstwo zdrowych i korzystnych właściwości, takich jak kwas foliowy, witamina E, białko czy wartościowy cholesterol. Zobacz wpisy Składniki chleb zwykły lub tostowy masło łosoś wędzony pomidory koktajlowe lub małe oliwki czarne pietruszka Sposób przygotowaniaChleb smarujemy masłem, kładziemy kawałek łososia, na to połóweczkę pomidorka którego wcześniej nakrawamy do połowy. głowę biedronki robimy z 3/4 oliwki, 1/4 przyda nam się na kropki - po 2 - 3 na każdym skrzydełku. pietruszką przyozdabiamy kromeczki z biedronkami :) Smacznego !Czas przygotowania15 minIle porcji?2bardzo banalne i przepyszne sama mam 10 lat i robie a tu moze jeszcze pizza z ciasta francuskiego którą robi się w ciagu 30-40 min :DSkładniki1 opakowanie ciasta francuskiego-niemrożonego, moim faworytem jest pomidorowyulubione dodatki Szybka pizza na cieście francuskim Zwykle preferuję sos ze świeżych pomidorów lub puszkowych, ale do ciasta francuskiego jest za mokry według francuskie rozkładamy na blasze, dziurawimy widelcem, wsadzamy do piekarnika nagrzanego do 180st. na 5 rozsmarowujemy ulubione składniki, u mnie jest to zwykle cebula na dół, następnie starty ser, ostra papryka, kurczak, salami, oliwki, właściwie co się nawinie:) robiłam także z porem w cienkie wiórki, groszkiem..wszystko zależy od ulubionymi ziołami-bazylią, oregano, ziołami prowansalskimi rady:-składniki muszą być suche, dlatego radzę unikać świeżych pomidorów na górę, a jeśli pieczarki, to koniecznie podsmażone. Inaczej pizza namoknie i będzie nie może być zbyt dużo (zbyt ciężka pizza), bo będzie problem z pocięciem i podzieleniem na kawałki-pizza nie będzie tworzyć jednej całości i składniki będą w temperaturze 180st. z zazykami lub zwykłym sosem smaczy przepis na makaron z sosem pomidorowym :Składnikipuszka pomidorów½ papryczki chilli zamiast papryczki polecam uzyc cebule pietruszkaząbek czosnkusólpennePrzepisGotuj makaron zgodnie z informacją na opakowaniu. Polecam dodać do wody 3 łyżki patelni rozpuszczamy kawałek masełka i dodajemy połowę posiekanej papryczki chilli i ząbek zgniecionego w prasce czosnku. Pamiętaj, że nie można smażyć zbyt długo czosnku! Po 1-2 minutach dodajemy pomidory z puszki. Jeśli są w dużych kawałkach to proponowałabym je pokroić. Przyprawiamy solą i dusimy. Na sam koniec dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Czekamy aż się zagotuję a następnie wrzucamy na patelnię makaron i Proste, prawda?A tu masz fajne łatwe przepisy na kanapki:[LINK]Dam ci jeszcze filmik z przepisem na omlet :D A tu zdjecie kanapek biedroneczek :Zdjecie moze sie nie wgrać więc jeśli sie to zdazy to przepraszam i dam ci teraz link do ze wszystko bedzie ci smakować :DA mi to juz łąpki nie dasz ? co ? ja sie napracowałąm i każdy ma mnie w dupie! dziekuje! jak byś mogła lajknąc mojąstrone na fejsie odejdz zaslaniasz mi widoki data publikacji: 09:03 ten tekst przeczytasz w 8 minut Wiele osób jest przekonanych, że zdrowa dieta opiera się na nudnych sałatkach, które nie mają smaku. Tymczasem wystarczy trzymać się kilku zasad, by w prosty sposób skomponować pyszny i pełnowartościowy posiłek. Należy zadbać o jak największe urozmaicenie sałatki, tak by dostarczyła białka, zdrowych tłuszczów, witamin oraz węglowodanów. Im większą liczbę składników się wykorzysta, tym smaczniejsze będzie danie. Sałatkę można zjeść na śniadanie, kolację lub zabrać ze sobą na wynos na lunch. Jak skomponować ją idealnie? Które składniki warto dodać? Anna Shepulova / Shutterstock Sałatki dietetyczne — jak skomponować zdrową sałatkę? Źródła witamin w sałatce dietetycznej Źródła białka w sałatce dietetycznej Źródła tłuszczu w sałatce dietetycznej Źródło węglowodanów w sałatce dietetycznej Sałatka dietetyczna – prosty, sycący i pełnowartościowy posiłek Sałatki dietetyczne — jak skomponować zdrową sałatkę? Zarówno w przypadku codziennej, zbilansowanej diety, jak i w czasie przebywania na deficycie kalorycznym, należy przykładać szczególną uwagę do tego, czy spożywane w ciągu dnia posiłki dostarczają odpowiedniej dawki wartości odżywczych. W zdrowej sałatce powinna znaleźć się duża ilość witamin, białka, tłuszczów oraz węglowodanów. Jednocześnie taka potrawa powinna być sycąca i niskokaloryczna. Warto o tym pamiętać, ponieważ czasami zapomina się o tym, że jedzenie musi być pełnowartościowe i dostarczać organizmowi niezbędnej energii. Wiele osób nie zdaje sobie również sprawy z tego, jak proste jest skomponowanie idealnej sałatki dietetycznej. Tego typu posiłek nie musi opierać się na bezsmakowej sałacie i kilku surowych warzywach, które co prawda są zdrowe, ale nie każdemu muszą smakować. Sery, orzechy, nasiona, chude mięso, owoce oraz ulubione sosy sprawiają, że sałata może stać się ulubionym daniem. O czym zatem należy pamiętać, przygotowując zbilansowaną potrawę? Warto zapamiętać, by zapewnić sobie źródło czterech ważnych składników odżywczych: witamin, białka, tłuszczów i węglowodanów. Źródła witamin w sałatce dietetycznej Jako bazę do zdrowego posiłku warto wykorzystać gotowe mieszanki sałat lub przygotować ją samodzielnie. Im więcej rodzajów liści, tym lepiej. Większość z nich ma dość delikatny smak, dlatego nie ma ryzyka, że nie przypadnie on komuś go gustu. Warzywa liściaste stanowią źródło błonnika, dlatego warto wykorzystać je jako podstawę do pysznej sałatki. Warto wykorzystać: szpinak, roszponkę, rukolę, jarmuż, kapustę pekińską, liście botwiny. Następnie trzeba pamiętać o dużej ilości świeżych lub grillowanych bez tłuszczu warzyw. Najpopularniejsze to wykorzystywane przez wiele osób na co dzień: pomidory, ogórki, papryka, cebulka czy rzodkiewka. Tego typu produkty najlepiej sprawdzą się na surowo. W takiej postaci są nie tylko najsmaczniejsze, ale również najzdrowsze. Pomidory dodadzą potrawie soczystości i lekkiej słodyczy, a także dostarczą organizmowi cennego potasu i likopenu. Dobrze sprawdzi się także chrupiąca papryka stanowiąca prawdziwą bombę witaminową. Najlepiej wybrać czerwoną, która ma największą zawartość witaminy C. Jeśli dana osoba lubi nieco ostrości, warto dodać odrobinę świeżej, drobno pokrojonej cebulki szalotki. Dobrze jest również skorzystać z sezonowych warzyw i wykorzystać do sałaty plasterki świeżej kalarepy, chrupiącą rzodkiewkę oraz szczypiorek. Korzystając z sezonu, warto również dodać do sałaty grillowaną młodą marchewkę, pieczoną dynię, cukinię czy bataty. Warzywa korzeniowe i bulwiaste są bardzo sycące, dzięki czemu posiłek zaspokoi głód na kilka godzin. Ponadto można znaleźć w nich cenne mikroelementy, które usprawnią pracę całego organizmu, a także wiele witamin z grupy B, zapewniających prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego. Zobacz: Dietetyczna kolacja – zalety i praktyczne porady Źródła białka w sałatce dietetycznej Dostarczanie organizmowi białka jest niezwykle ważne i pomocne dla osób, które chcą zrzucić zbędne kilogramy. Produkty bogate w ten składnik przyspieszają przemianę materii oraz odpowiadają za wydajną pracę mięśni. Co więcej, pokarm z dużą zawartością białka jest bardzo sycący, dzięki czemu zmniejsza się ryzyko ochoty na podjadanie między posiłkami. Źródła tego cennego składnika odżywczego, które doskonale sprawdzą się w dietetycznej sałatce to na przykład: grillowana pierś kurczaka lub pierś indyka, wędzona ryba, tuńczyk w sosie własnym. W chudym drobiu oraz tłustych rybach, takich jak łosoś, znajdują się 22 g białka na 100 g produktu, a tuńczyk zawiera ich aż 28 g. Jako cenne źródło białka warto wykorzystać w swojej kuchni również następujące produkty: ser mozzarella (19 g), chudy twaróg (25 g), naturalny jogurt skyr (10 g) czy ser feta (14 g). Warto spróbować także dostępnych w sklepach smakowych wersji tofu lub przyrządzić je samodzielnie z dodatkiem ulubionych przypraw, sosu sojowego i ziół. Produkt można jeść na surowo lub krótko grillować go na patelni. Taki dodatek jest bogaty w białko i nadaje potrawom wyjątkowego smaku. Zdrowe grillowanie. 11 dietetycznych wskazówek Warto jednak pamiętać, że nie tylko produkty pochodzenia zwierzęcego są pełne wartościowych składników odżywczych. Osoby, które nie jedzą mięsa, powinny zadbać o inne jego źródła w sałatce. Doskonale sprawdzi się ciecierzyca, fasola lub soczewica, która pod względem zawartości białka w produktach roślinnych nie ma sobie równych. Mała, stugramowa porcja soczewicy dostarcza go bowiem aż 25 g. Warto zatem ugotować ją z odrobiną soli i dodać do pysznej sałatki. Źródła tłuszczu w sałatce dietetycznej Wielu osobom, które dopiero wprowadzają do swojego życia stopniowe zmiany związane z żywieniem, wydaje się, że należy minimalizować spożywanie tłuszczu. Nie do końca jest to prawda. Szczególnie szkodliwe dla zdrowia są nasycone kwasy tłuszczowe, które można znaleźć w mięsie, wędlinach, słonych przekąskach oraz gotowych, wysokoprzetworzonych potrawach. Ich duża zawartość w diecie może prowadzić do wielu chorób, między innymi do nadciśnienia tętniczego, miażdżycy, zawału serca oraz udaru mózgu. Bardzo ważne jest natomiast spożywanie produktów, które zawierają kwasy tłuszczowe nienasycone. Pełnią one bowiem niezwykle ważną rolę w regulowaniu pracy układu nerwowego. Dzięki nim mózg działa o wiele sprawniej, zwiększa się zdolność zapamiętywania oraz koncentracji, a ponadto podnosi się odporność organizmu na stres, dzięki czemu gwarantowane jest lepsze samopoczucie. Szukasz dodatkowych źródeł nienasyconych kwasów tłuszczowych? Wypróbuj suplementy takie jak N°1 Omega VIT z kwasami Omega 3 lub tabletki Multiomega 3-6-9. Nie należy wierzyć w mit, jakoby spożycie tłuszczów powodowało przyrost masy ciała. Trzeba pamiętać, że nie tyje się od konkretnych produktów, lecz od nadwyżki kalorycznej. Co więcej, kwasy tłuszczowe nienasycone nie tylko nie są szkodliwe dla organizmu, ale są po prostu niezbędne w diecie i bardzo zdrowe. Komponując swoje posiłki, należy regularnie włączać do jadłospisu: ryby (łosoś, makrela, tuńczyk), oliwę z oliwek, orzechy włoskie, migdały, olej z lnu, awokado, pestki dyni, siemię lniane. Najzdrowszym i najbardziej sycącym źródłem zdrowego tłuszczu będzie pokrojone w plastry świeże, dojrzałe awokado. Jest ono niezwykle bogate w kwasy omega-3, które są niezbędne do prawidłowej pracy mózgu. Taki dodatek można wykorzystać, krojąc go w kostkę lub plasterki, albo zmiksować na gładką masę i przygotować na jej bazie kremowy sos do sałaty. W tym samym celu doskonale sprawdzą się także świeże orzechy włoskie, hummus czy ser feta. Warto również zrezygnować z tłustego majonezu na rzecz delikatnego i zdrowego sosu winegret przyrządzonego z oliwy z oliwek bądź oleju lnianego z dodatkiem aromatycznych ziół i przypraw. Jako chrupiący element potrawy sprawdzą się podprażone na suchej patelni pestki dyni, siemię lniane, nasiona słonecznika oraz czarnuszki. Co ważne, dzięki zawartości tłuszczów w sałatce, zwiększa się przyswajalność wielu witamin, jakich dostarczają owoce, warzywa i inne dodatki. Czytaj też: Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach – właściwości zdrowotne, skutki niedoboru i nadmiaru Źródło węglowodanów w sałatce dietetycznej Węglowodany to zawarte w pożywieniu cukry, które zapewniają organizmowi energię przez cały dzień. Ich spożywanie w odpowiednich ilościach jest ważne dla każdego. O właściwą ilość tego składnika odżywczego w diecie powinny zadbać przede wszystkim osoby intensywnie trenujące fizycznie. Dzięki temu zapewnią sobie siłę i energię do dalszych ćwiczeń. Aby dietetyczna sałatka była jak najbardziej sycąca i pełnowartościowa, nie można zapomnieć o dodatku składników bogatych w węglowodany, do których należą między innymi: pełnoziarniste pieczywo, kasza (gryczana, jęczmienna, bulgur, jaglana, quinoa), ryż (biały, brązowy, basmati), makaron pełnoziarnisty, ciecierzyca i soczewica, bataty i ziemniaki, płatki owsiane. Do sałatki warto dodać przede wszystkim swoją ulubioną kaszę, która nada posiłkowi objętości i nasyci na co najmniej kilka godzin. Najlepiej wykorzystać komosę ryżową, kaszę jęczmienną lub bulgur. W sezonie jesiennym warto skorzystać z sezonowych produktów, na przykład batatów, dyni czy jabłek, które również stanowią wartościowe źródło węglowodanów, a ponadto nadają potrawie niepowtarzalnego smaku. Jako bogaty w węglowodany (oraz wiele innych cennych składników) dodatek do sałaty doskonale sprawdzą się także owoce. Choć niektórym osobom mogą wydawać się nietypowym uzupełnieniem sałatki, to zdecydowanie warto dodać je do posiłku. W wielu przypadkach podkreślą one smak innych komponentów dania i nadają całości niezwykłej świeżości. Patrz też: Czym są owoce klimakteryczne i nieklimakteryczne? Sałatka dietetyczna – prosty, sycący i pełnowartościowy posiłek Przygotowanie zdrowej, pełnowartościowej sałatki dietetycznej wcale nie jest trudne. Wystarczy wykorzystać swoje ulubione warzywa, owoce i orzechy, by w ciągu kilku minut móc cieszyć się doskonałym smakiem postawy. Gdy wykorzysta się jak najwięcej różnych produktów, posiłek będzie nie tylko smaczny, ale również sycący i pełnowartościowy. Warto używać sezonowych produktów, które dostarczają największej mikroelementów i jednocześnie są pełne smaku. Dla aromatu oraz zwiększenia przyswajalności witamin z warzyw i owoców dobrze jest dodać do sałaty kilka kropli domowego sosu winegret przyrządzonego na bazie oliwy z oliwek i ulubionych przypraw. Dietetyczne sałatki to doskonały pomysł na lekki obiad lub na prosty w przygotowaniu lunch do pracy czy szkoły. Zjedzenie takiej potrawy zapewni uczucie sytości, lecz nie obciąży układu pokarmowego. Treści z serwisu mają na celu polepszenie, a nie zastąpienie, kontaktu pomiędzy Użytkownikiem Serwisu a jego lekarzem. Serwis ma z założenia charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny. Przed zastosowaniem się do porad z zakresu wiedzy specjalistycznej, w szczególności medycznych, zawartych w naszym Serwisie należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie. Potrzebujesz konsultacji lekarskiej lub e-recepty? Wejdź na gdzie uzyskasz pomoc online - szybko, bezpiecznie i bez wychodzenia z domu. Teraz z e-konsultacji możesz skorzystać także bezpłatnie w ramach NFZ. Źródła zdrowe odchudzanie dania dietetyczne Kanapki dla dzieci – jak komponować, zachęcić do jedzenia, dekorować Kanapka to uniwersalny sposób na szybkie w przygotowaniu i zdrowe śniadanie bądź kolację. Taka forma posiłku doskonale sprawdza się w pracy oraz szkole. Zdarza... Jadwiga Goniewicz Dieta bogatoresztkowa – czym się charakteryzuje i jak ją komponować? Dieta bogatoresztkowa jest stosowana przy różnego rodzaju schorzeniach układu pokarmowego. Wybierają ją także osoby, które chcą zapobiegać rozwojowi najczęściej... Agnieszka Wawrzaszek Obiady wegetariańskie – zalety, jak komponować, inspiracje Coraz więcej osób decyduje się na wyeliminowanie ze swojej diety mięsa. Wówczas bardzo ważne jest racjonalne komponowanie spożywanych posiłków tak, aby... Jadwiga Goniewicz Jajka wielkanocne - wartości odżywcze i kalorie. Najzdrowsze jajka na Wielkanoc Wielkimi krokami zbliżają się święta Wielkiej Nocy. Jajka faszerowane, żurek, makowiec, sernik – bez nich nie mogą odbyć się święta Wielkanocne. Szczególnie w tym... Katarzyna Pawlikowska-Łagód Czego nigdy nie zje dietetyk? Lista najgorszych produktów Zainteresowanie zdrowym stylem życia stale rośnie. Wielu z nas każdego dnia stara się dbać o dietę i jeść jak najzdrowiej. Wiemy, że powinniśmy unikać fast... Michał Wrzosek Dietetyczna kolacja – zalety i praktyczne porady Ostatni posiłek w danym dniu powinno się spożywać najpóźniej dwie godziny przed snem. Pomaga to w pozbyciu się dodatkowych kilogramów, nie obciąża układu... Weronika Jenc Sałatka gyros – charakterystyka, historia, wartości odżywcze, przepisy Sałatka gyros jest niewątpliwym hitem każdego spotkania z rodziną i znajomymi. Ciężko trafić na dwie wersje tej sałatki, które smakowałyby identycznie, ponieważ... Redakcja Medonet Lekki obiad – jakich produktów użyć? Inspiracje, zalety W sezonie wiosenno-letnim stragany są przepełnione świeżymi, chrupiącymi warzywami oraz aromatycznymi ziołami. Tego typu produkty są nie tylko smaczne i pełne... Jadwiga Goniewicz Porzeczki – kryją w sobie moc zdrowia Mogą być czarne, czerwone albo białe. Choć poszczególne rodzaje tych owoców różnią się od siebie nieco pod względem wartości odżywczej i walorów prozdrowotnych,... PAP Mizeria – wartości odżywcze, kaloryczność, właściwości zdrowotne Mizeria jest znanym i lubianym niemalże przez wszystkich daniem – zwłaszcza w gorące dni nie może zabraknąć tej orzeźwiającej sałatki podczas obiadu. Jakie... Weronika Jenc 10. Pierś z kurczaka w folii Pierś z kurczaka owinięta folią to jeden z przykładów tego, co można zrobić z kurczakiem na obiad. Ten przepis jest dobry, ponieważ pierś z kurczaka okazuje się soczysta, a nie sucha, jak to często bywa przy pieczeniu drobiu w piekarniku. Składniki: Wymieszaj zmiażdżony czosnek z oliwą i pieprzem. Zetrzyj pierś z kurczaka z powstałą pikantną mieszanką. Folię posmaruj olejem, połóż na niej posiekaną cebulę (krążki lub półpierścienie), pierś i posyp ziołami. Piecz mięso w piekarniku przez 30-35 minut w temperaturze 190-200 stopni. 9. Pierś z kurczaka z ziemniakami i serem Jeśli zastanawiasz się, co ugotować na swój obiad z kurczakiem, przyjrzyj się bliżej kolejnemu przepisowi – piersi z kurczaka z ziemniakami i serem . Dzięki ziemniakom i serowi danie okazuje się satysfakcjonujące i nie wymaga dodatku. Lista składników: pierś z kurczaka; ser; Ziemniak; zmielony czarny pieprz; cebula; majonez; olej roślinny. Posiekaną cebulę ułożyć na blasze do pieczenia, na wierzchu – pierś z kurczaka pokrojoną w małe porcje. Dodaj pół szklanki wody lub bulionu drobiowego i pieprz. Ułóż pokrojone ziemniaki w warstwie na wierzchu mięsa, dodaj pieprz i sól. Ser zetrzyj, wymieszaj z majonezem i ułóż na warstwie ziemniaków. Piecz w piekarniku, aż na serze pojawi się skórka w temperaturze 180-190 stopni. 8. Serca z kurczaka w śmietanie Serca z kurczaka w śmietanie to świetny przepis na kurczaka na obiad. Danie można ugotować zarówno na głębokiej patelni, jak i w wolnej kuchence. Lista składników: serca z kurczaka; śmietana lub śmietana; cebula; mąka. Cebulę pokrojoną w półpierścienie podsmażyć na oleju na przezroczystość, dodać serca z kurczaka i smażyć 10-15 minut bez przykrywania patelni pokrywką. Następnie zmniejsz ogień, przykryj patelnię pokrywką (przełącz multicooker w tryb „Gulasz”) i gotuj serca przez kolejne 30-35 minut. Ostatni krok: dodaj mąkę i 200 gram śmietany lub śmietany, wymieszaj i doprowadź naczynie do gotowości w ciągu 10 minut. 7. Mielone kotlety z kurczaka Kotlety mielone z kurczaka to idealne rozwiązanie na pytanie, co ugotować na obiad i kurczaka. Wymagane składniki: Mięso mielone z kurczaka; trochę tłuszczu z kurczaka; biały chleb lub bochenek; jajko; cebula; czosnek; przyprawy do smaku. Chleb zalać wodą lub mlekiem, wycisnąć. Wymieszać z mielonym kurczakiem, drobno posiekaną cebulą, czosnkiem, tłuszczem z kurczaka i przyprawami. Zmiel powstałą masę w maszynce do mięsa. Dodaj jajko. Uformuj małe placki i usmaż na patelni. Ułóż placki na blasze do pieczenia i gotuj w piekarniku do miękkości. 6. Rizotto Jednym z pysznych i szybkich przepisów na obiad z kurczakiem jest risotto . Do gotowania potrzebujesz: fileta z kurczaka, ryżu (lepiej wziąć okrągły), cebuli, marchwi, pomidorów, oliwy z oliwek, bulionu z kurczaka, papryki, przypraw. Smaż filet pokrojony na małe kawałki na złoty kolor. Na patelni z grubym dnem podsmażyć cebulę na oliwie z oliwek. Dodaj ryż i wlej bulion. Mieszaj cebulę i ryż, aż płyn całkowicie się wchłonie. Na kilka minut przed gotowaniem dodaj do ryżu pozostałe warzywa i przyprawy. Ryż podawaj z warzywami i smażonym kurczakiem. 5. Sacivi Jednym z najsmaczniejszych przepisów na kurczaka jest satsivi . Przygotowanie dania nie jest takie szybkie, ale będzie świetnym rozwiązaniem tego, co ugotować na obiad z mięsem z kurczaka. Składniki: jeden cały kurczak; łuskane orzechy włoskie; masło; cebula; czosnek; przyprawy (kolendra, pieprz czarny, kolendra, szafran, 3-4 goździki); ocet winny; W dużym rondlu zagotuj kurczaka, usuń pianę i gotuj przez 1,5 godziny. Ugotowanego kurczaka wyjąć z bulionu, ostudzić i posmarować masłem. Przełóż do piekarnika na 30 minut, aby uzyskać złoty kolor. Pokrój kurczaka na kawałki. Cebulę pokroić w drobną kostkę i smażyć, aż będzie przezroczysta. Zmiel świeżą kolendrę na kleik, zmiel orzechy włoskie na mąkę. Kolendrę i orzechy wymieszać z przyprawami i czosnkiem, wcierać w jednolitą masę. Rozcieńczyć mieszaninę bulionem z kurczaka. Do rondla wlać 6-7 filiżanek odcedzonego bulionu, zagotować. Masę orzechową wkładamy do rondla, mieszamy i gotujemy na wolnym ogniu przez 2-3 minuty. Dodaj posiekanego kurczaka i biały ocet. Przygotuj się w ciągu 5-10 minut. Satsivi można podawać z dowolnym dodatkiem. 4. Kotlety Pożarskiego Decydując o tym, co ugotować z kurczakiem na obiad, radzimy zdecydować się na kotlety ogniowe . Lista składników: filet z kurczaka; cebula; Chleb pszenny; krem; masło; olej roślinny; przyprawy. Zamrozić 150 g masła. Przygotuj mięso mielone z fileta z kurczaka, cebuli smażonej na maśle, chleba nasączonego śmietaną i przyprawami. Do mięsa mielonego dodać pokrojone w kostkę mrożone masło, wymieszać i wstawić na godzinę do lodówki. Z schłodzonego mięsa mielonego uformować kotlety, obtoczyć w bułce tartej i smażyć na złoty kolor. Doprowadź do gotowości w piekarniku. Kotleciki podawaj natychmiast, gdy są jeszcze soczyste i chrupiące. 3. Uda z miodem i ostrą papryką Uda z miodem i ostrą papryką to dobra opcja na obiad z kurczakiem . Do ich przygotowania potrzebne będą: kilka obranych ze skóry i kości ud, proszek czosnkowy, mielona słodka papryka, płatki chili, miód, ocet jabłkowy. Wymieszaj przyprawy i posmaruj nimi udka kurczaka. Połóż mięso na blasze do pieczenia i gotuj w piekarniku przez 10 minut, obracając uda tak, aby były usmażone ze wszystkich stron. Wymieszaj ocet z miodem, posmaruj udo masą i wstaw mięso do piekarnika do miękkości. 2. Posiekane kotlety Posiekane kotlety – pyszny i szybki przepis na mięso z kurczaka na obiad. Lista składników: filet z kurczaka; mąka; jajko; czosnek; przyprawy; majonez. Drobno posiekaj filet. Mięso wymieszać z jajkiem, mąką, zmiażdżonym czosnkiem, solą i przyprawami do smaku. Formować małe kotlety i smażyć na patelni na złoty kolor. 1. Kurczak w garnku Dobrą opcją na danie z drobiu na obiad jest soczysty kurczak w doniczkach . Do gotowania potrzebne będą: filet z kurczaka, ser, bulion z kurczaka, śmietana, cebula, ziemniaki, marchew, kapusta, czosnek, olej roślinny i przyprawy do smaku. Pokrój filet na małe kawałki, dodaj przyprawy i smaż na oleju roślinnym na złoty kolor. Warzywa pokroić w kostkę i usmażyć na osobnej patelni. Mięso ułożyć na dnie garnków ceramicznych, na wierzchu warzywa. Wymieszaj śmietanę z czosnkiem i posmaruj naczynie w doniczkach powstałą mieszanką. Włóż pojemniki z zamkniętymi pokrywkami do piekarnika i gotuj przez 45 minut. 5 minut przed gotowaniem posyp zawartość garnków startym serem.

co ugotować ze składników